Festival Report フェスティバル レポート 2014

オリエンタルビュッフェで「おもてなし」

今年、初参加の広報スタッフ前野です。
会場は多様な国籍のアーティストが
歓談しており、始終、日本食×中華料理ビュッフェに
舌鼓をうっていた様子。
中華料理はパンチがあって美味しさが分かりやすく、
日本食は繊細で素材の味が伝わる！と大喜びの
声を沢山受け取れる結果に・・・。


-かき揚って何…？？-
　中でも反応が面白かったのが、桜海老のかき揚！
初めはみんなその姿かたちに遠巻きな様子・・・
「これは天婦羅のジャンル！地元名産の桜エビを使用
していて、とってもオススメだからトライしてみて！！」と
説明したところ、ポピュラーな天婦羅なら大好物！と
たちまち奪い合いの争奪戦に・・・。
反応は、「さくさくスナックみたいでビールにあう！」
「エビの香りと苦味が最高！」「色合いも可愛い！」など人気は上場・・・
渡航の疲れを感じさせない笑顔が見られてホッと一安心…



Reported By Maeno, on 2014/10/29